腰内肉 185g,姜 1/3,蒜 1-2颗,酱油 5瓶盖,米酒 4瓶盖,盐巴 少许,雪碧 150cc,红酒 200cc

　　1、先将姜切片，蒜头拍打切成末

　　2、准备一锅水倒入红酒再将腰内肉跟姜片蒜末放入，加入2-3瓶盖米酒

　　3、开火煮滚5分后关火

　　4、将腰内肉及姜片取出放到另外一个锅子里，倒入雪碧及200cc的水和酱油及味霖

　　5、电锅倒入约150cc的水，再将装有肉的锅子放入闷煮约20分即可起锅