主料：猪大里脊、葱丝

　　辅料：酱油、糖、盐

　　1、里脊洗净煮熟，用手撕成细丝。

　　2、锅中倒油，爆香葱丝，放入肉丝煸炒几下。

　　3、加入酱油、糖、盐翻炒即可。

　　炒制时间一个人口感决定，喜欢老点的就时间长点，喜欢嫩点的炒几下就可以了，因为肉都是熟的了。