简介 清淡爽口的下酒菜，脆脆的茼蒿内上软嫩的猪肉片。少量的调味料刺激食欲。整道菜健康又营养，当宵夜吃也不会对胃产生太大的负担。 材料

　　猪五花肉（切片） 100g,茼蒿 1/2把,酱油 1大匙,味淋 1大匙,麻油 1大匙,盐 1/2小匙,磨碎的白芝麻 1小匙

涮猪肉片茼蒿的做法

　　1、猪肉切成容易食用的大小，以80度的热水涮熟。

　　2、将A混合后，趁肉还有热度时拌混均匀并盛盘。

　　3、摘下茼蒿叶子，与B拌混均匀后铺上。