西蓝花 猪肉 蒜头 淀粉

　　1.猪肉切薄片,用生粉抓匀.

　　2.蒜头拍碎.西蓝花小块.

　　3.用水把西蓝花焯一下后沥干.

　　4.炒锅下油爆香蒜头,猪肉拉熟盛出.

　　5.锅再放少许油,西蓝花快炒,少许水免锅中太干,倒入肉片炒匀,加盐和味精即可.