简介 绿豆冬瓜汤咸鲜清淡，清热解暑，有清热利水、解毒消肿之功。适用于急性肾炎早期，症见血尿、眼睑水肿较明显、蛋白尿和高血压。 材料

　　冬瓜500克，绿豆50克，葱姜盐适量。

清热解毒绿豆冬瓜汤的做法

　　1．冬瓜去皮、去瓤，洗净，切成块。

　　2．锅里放绿豆烧烂，放姜葱，再放冬瓜，煮至熟软而形不烂时，加入精盐，装汤碗即成。

小诀窍

　　口感味道一般，偶尔尝尝，或作食疗方未尝不可。