简介 皇宫菜滑溜滑溜的口感，配上软嫩适中的肉片，真想再添一碗饭! 部落格版：http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/306469632 材料猪梅花肉片200克 皇宫菜400克 姜末适量 沙茶酱2大匙 酱油1大匙 米酒1大匙 米酒1大匙 酱油1大匙做法1

　　 备料：皇宫菜切成约4公分的小段；肉片用醃料抓醃。

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　　 热油，爆香姜末。

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　　 加入醃好的肉片，大火炒熟。

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　　 加入皇宫菜，翻炒至皇宫菜软化。

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　　 加入调味料翻炒均匀，即可盛盘。