首先将小卷与虾子洗净切成适合的大小备用香菇切丝,洋葱切丝
中筋面粉,太白粉及调味料和适量的水全部调成面糊
将步骤一的所有材料加入面糊中拌匀
起油锅~约170度时~用大汤匙一匙一匙放入锅中炸至两面金黄熟透即可