家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

青红椒土豆丝(无辣)的做法

发布时间:2019-03-11 04:48:35

  青红椒土豆丝(无辣)的做法

简介 一盘普通的家常土豆丝烧出了灵犀。他下班回家看见我的土豆丝,色泽鲜艳,开心地说自己中午在食堂点菜时就想着要吃土豆丝,居然我就上桌了。我烧的是不辣的土豆丝,有不吃辣的朋友可以参考,我的土豆脆且不失绵,好看好吃。 材料

  青辣椒 1根

  红辣椒 2根

  小土豆 4个(鸡蛋大小)

  花生油 适量

  盐 适量

  酱油 少许

  糖 适量

青红椒土豆丝(无辣)的做法

  1、青红辣椒清洗干净,去籽切细丝。

  2、土豆去皮刨丝,直接放在冷水里开几开,即泡进冷水冷却。

  3、热锅,下油下青红辣椒翻炒盛出。

  4、余油继续倒入冷却后的土豆丝,翻炒,加盐、糖。

  5、然后倒入辣椒继续翻炒,快好时加入少许酱油,主要为了着色。

  6、整个过程不加水。

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点