材料泡椒底料250克 芹菜段30克 鸡精20克 洋葱块20克 味精15克 大蒜粒30克 泡椒油120克150克 老姜20克 白糖少许 大葱1根 时蔬（配菜）适量 香菜5克 香葱3克 白酒1克 清水2500克 食用盐150克 泡二荆条20克 泡红米椒20克 泡姜10克做法1

　　准备好草鱼一条

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　　去鱼鳞，从鱼肚开刀，去除内脏清洗干净。改刀入蒸箱蒸4-5分钟取出

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　　将量化好的调料，主料辅料一起包在烤鱼纸里，包起来像一糖果形状，放入烤鱼盘，烤制5分钟左右打开

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　　成品泡椒味纸包鱼即可食用