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炫豆马芬的做法

发布时间:2019-03-11 04:47:59

  炫豆马芬的做法

材料

  黄油55g,鸡蛋1个,糖粉(有点多了..我就加了45g还是觉得太甜)55g,低粉100G,泡打粉1小勺,牛奶38g

炫豆马芬的做法

  1.将回温的黄油稍微打发。

  2.加入糖粉打发至稍微发白。

  3.分次加入蛋液,打发至融合,体积增大。

  4.筛入低粉 泡打粉,搅拌均匀。

  5.倒入牛奶,轻轻搅拌均匀。

  6.搅拌均匀的样子。

  7.放入蜜彩豆,稍微搅拌。

  8.将蛋糕糊倒入模具中。

  9.在蛋糕糊上撒些蜜彩豆。

  10.180度,18~20分钟。

小诀窍

  1.加入蛋黄打发的时候,一定要分次加入..然后每次都要搅拌均匀后,才能再加蛋液. 2.黄油打发的时候,不能打发过头.不然会水油分离. 3.搅拌面粉的时候,动作要轻,以免出筋.

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