简介 如果吃腻了单烤牛小排,可以试试这道料理,入手容易也营养均衡喔！ 在烤肉的场合,泰式沙拉(利用原本就有肉片)更能一肉多吃! 地球上最新鲜的有机椰子油，要买从这里去：www.truefreshcoco.com 材料牛小排6片 椰子油1大匙 洋葱半颗 番茄1颗 美生菜1/4颗 紫莴笋少许 香菜少许 薄荷叶10-15叶 大蒜3-5瓣 辣椒适量 鱼露2大匙 柠檬1-2颗 糖1小匙做法1

　　 将洋葱,美生菜,紫莴苣切丝及番茄切小块,均匀铺在沙拉碗上,切三片柠檬装饰! (洋葱最好泡冷水5分钟,所有食材需沥干水分）

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　　 大蒜及辣椒切碎,柠檬挤成汁,将所有酱汁拌匀! 另外准备好香菜切小段及薄荷叶!

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　　 牛小排均匀涂上椰子油后,热锅煎牛小排到7-8分熟! 牛小排稍稍冷却后,切四小段!

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　　 牛小排铺在沙拉上,点缀香菜及薄荷叶,淋上酱汁,就完成这道料理了！