简介 做芋头牛奶馒头还剩下一些芋泥，干脆加入椰汁雪花糕内，增添淡淡的芋头风味！ 材料牛奶300毫升 玉米粉65克 椰奶200毫升 芋泥100克 砂糖50克 椰丝适量做法1

　　 将150毫升的牛奶和过筛的玉米粉搅匀且无结粒

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　　 在锅中放入剩余的牛奶、椰奶、芋泥和砂糖，用小火煮至砂糖溶解

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　　 将步骤1慢慢地倒入步骤2，边倒边搅拌

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　　 以小火加热，搅拌至浆糊状后离火

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　　 将步骤4装入容器内，再把表面抹平，放入冰箱冷藏3个小时以上至固化

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　　 用刀子将容器划一圈后倒扣出来，然后切成方块，再沾滚上椰丝即可