简介 彩虹椰汁糕 材料鱼胶片3块 热水200ml 椰浆400ml 淡奶100 冰糖60g 食用色素做法1

　　先准备鱼胶片，用温水泡软。

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　　将砂糖用热水煮至融化。

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　　加入鱼胶片，搅拌至融化。

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　　准备另一个碗，将椰浆和淡奶倒入。

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　　将已准备好的所有材料拌匀一起。

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　　然后再将成品分到一些小碗里面。

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　　在每一碗内加入数滴食物色素。

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　　最后就可以将椰浆倒入布丁杯中，随个人喜好先加入不同颜色的椰浆，每加一层就可以放进冰箱内冷藏十五分钟， 如此类推。制成之后冷藏约２小时。