韭菜花，虾，猪肉，蒜头

　　1.虾去壳去沙线，猪肉切片，韭菜花切段，蒜头切碎备用。

　　2.炒锅下油，下韭菜花快炒几下后盛出。

　　3.锅里再倒点油爆香蒜头，炒肉片，再放虾炒熟，倒入刚炒好的韭菜花，加盐和鸡精调味，快速翻炒均匀就可以盛出了。