南瓜鲜虾鸡肉炖饭的做法
发布时间:2019-03-11 04:39:42
简介 甜甜的南瓜加上新鲜的海鲜。好好吃的ㄧ道饭。 烹煮方便好上手! 材料南瓜1/4颗 香菇20克 雪白菇1包 鸡腿肉去骨2只 鲜虾15只 姜丝10小粗条 葱2条 黑麻油3大匙 盐巴2小匙 白米1米杯做法1
干香菇泡水米洗净
2川烫鸡肉
3洗净香菇。雪白菇。南瓜切块。鸡肉切块。姜切长条状。鲜虾泡米酒和姜片放入冰箱10分钟。
4用陶瓷锅。炖饭受热比较均匀黑麻油炒姜丝。爆香
5放入香菇和雪白菇一起炒
6放入鸡肉切块一起炒
7放入南瓜和白米。每粒白米都要炒到麻油。之后加水超过食物。然后大火滚开后盖锅。转小火。计时15分钟关火。焖10分钟。这25分钟不。可。打。开 !!
8麻油和姜爆香。炒虾子
9加入2匙盐巴拌一拌切葱。洒在上面。完成