简介 常常看电视美食节目介绍各式义大利面料理，一直没机会尝试... 女儿中午提议要吃奶油义大利面，于是买了一份给她吃，而我自己煮了一份辣味的~?幸福?~ 材料健康厨房黄金玄米油1中匙 长条状义大利面1小把 红萝卜1小段 蒜头1颗 辣椒半颗 鲜虾4尾 香蒜粒适量 研磨七彩胡椒粒适量 义大利香料适量 七味粉适量 盐巴适量做法1

　　 备料:如右图

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　　 先以一锅滚水加些盐巴，放入义大利面滚煮，并不断的搅拌以免黏锅

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　　 将煮好的义大利面立刻放入冰块冰镇捞起

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　　 先将义大利面放入盘中...

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　　 以一中匙玄米油热锅

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　　 将蒜片、辣椒、红萝卜丝下锅爆香拌炒

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　　 接着放入虾头拌炒让虾香味释出

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　　 然后放入虾身入锅炒

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　　 将义大利面放入锅中

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　　 再将义大利面翻炒，洒入适量的香蒜粒、研磨七彩胡椒粒、义大利香料、盐巴均匀调味即完成

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　　 先将义大利面以筷子卷起方式摆盘

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　　 再将虾子稍微摆饰

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　　 于上层洒些七味粉，就可以享受美味义大利面囉!

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