起司鸡排1块，美奶滋3大匙，鲜奶油1大匙，酸黄瓜碎1大匙，巴西里末1/2茶匙，鸡蛋1颗

　　1.鸡蛋洗净；煮一锅滚沸的水，放入鸡蛋，待鸡蛋熟透捞出，放凉后去壳、剁碎，备用。

　　2.将作法1水煮蛋碎加入其余调味料拌匀即为塔塔酱。

　　3.起司鸡排切小块盛盘，食用前沾上适量塔塔酱即可。