简介 料理就是这么随性,同学慷慨提供1斤草虾, 用手边现成材料及调味, 烹调出这么美味的椒盐草虾, 立马一扫而空, 全部进了每个人的肚子里了! 材料草虾1斤 洋葱1/4颗 蒜酥2大匙 胡椒盐2大匙 太白粉 蛋黄粉适量做法1

　　草虾去肠泥, 裹上适量的太白粉 蛋黄粉

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　　起油锅, 高油温去炸( 可分2-3次炸, 每次下去炸约30秒即捞起, 这个操作方式是要要让虾壳可酥脆, 虾壳酥脆里面肉就一定会熟, 这样可连虾壳一起入肚)

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　　另起油锅少油, 爆香洋葱蒜酥, 加入炸过虾子及胡椒盐翻炒一下即可起锅.