简介 以前买回家的玫瑰头咸菜或切片或切丝用香油拌拌也就可以了，不过如果按照我的这个方法加工一下，不仅口感更佳，而且营养更全了，无论下饭或是就粥，无论凉吃或是热吃均美味的。 材料

　　买来的玫瑰头咸菜一块、香葱一小把、泡好煮熟的黃豆适量、熟白芝麻、白糖适量。

香葱玫瑰头的做法

　　1．玫瑰头咸菜切丝、香葱洗净沥水切断备用。

　　2．锅中放少许油，油稍热后放少量香葱爆香，出香味后放入黄豆煸炒一会儿，之后放玫瑰头咸菜丝一起炒，放适量白糖调味，再放入余下的香葱段一起煸炒几下关火，最后撒上熟白芝麻拌匀装盘。

小诀窍

　　放入适量白糖调味，可使口感更柔和。