简介 清甜块根茎植物炖出来的汤，很香很甜！ 材料猪小排2只 洋葱1颗 番茄3颗 白萝卜1大条 红萝卜3条 姜片10片 蒜2根 酱油少许 蔬菜适量做法1

　　起锅炒洋葱至软黄，盛起备用。番茄切丁炒至茄红素出来，盛起备用。另起锅，煸姜片至边缘翘起，下算白段下去炒，炒香后，下猪小排一起炒至猪小排表面焦黄，酱油由锅边呛锅提香气

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　　加入切块的红萝卜、白萝卜、刚盛起备用的番茄与洋葱，加入盖过食材的水，中大火煮滚五分钟后转小火炖煮1.5小时（或盛起放入电锅，外锅两杯水，跳起后保温1小时）。中午一锅水下面条，煮一锅水下青菜，加入炖好的汤就完成囉！