简介 为了省去做年菜的时间，利用电锅将猪肋排先蒸熟，再以油煎方式煎至微微焦香，最后收汁蜜之入味，就是一道非常令人垂涎欲滴的美味年菜囉~ 材料猪肋排1斤半 洋葱半颗 葱段2根 白芝麻适量 盐适量 米酒1大匙 胡椒粉少许 酱油3-4大匙 蜂蜜2大匙 猪肋高汤适量做法1

　　 取一锅子，放入猪肋排、洋葱、调味料A、水(淹过食材)，入电锅中蒸熟即可(外锅放二杯水)，最后把蒸好的猪肋高汤盛起备用....

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　　 热锅倒油，将猪肋排煎至焦香即可...

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　　 倒入猪肋高汤，加入葱段、调味料B，开始收汁至入味即可....

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　　 最后就完成囉~