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鲜马蹄糕的做法

发布时间:2019-03-09 14:57:31

  鲜马蹄糕的做法

材料

  主料:荸荠500克,荸荠粉250克,

  调料:冰糖500克

鲜马蹄糕的做法

  1.马蹄(荸荠)去皮,冲干净,拍烂备用;

  2.以3饭碗水将冰糖煮溶,加入鲜马蹄茸拌匀;

  3.其余3饭碗水调开马蹄粉,将马蹄粉加入冰糖马蹄茸中,边加边拌匀,混合后倒入擦油之糕盆内;

  4.隔水蒸约20分钟,便成鲜马蹄糕。

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