简介 辣味左宗棠鸡(杏包菇)是泽爸的便当菜.偶尔用蔬食代替肉类当主菜.也不错.又下饭~ 材料杏包菇2大朵 地瓜粉适量 姜末1小块 辣椒3根 酱油一大匙 白醋一大匙 水3大匙 香油一小匙 味霖一小匙 糖一小匙 太白粉水2大匙做法1

　　 首先~将杏包菇切大小适中.放水里稍泡一下.再使用适量地瓜粉干沾...不需要太多.太多拍一点掉就可以

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　　 炸好的杏包菇备用~

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　　 素食左宗棠鸡(杏包菇代替)...将刚刚炸好的杏包菇放著备用.准备姜末 去籽的辣椒

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　　 调好一碗调味料备用~

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　　 适量的油爆香姜末 辣椒.再放入刚刚炸好的杏包菇迅速拌炒一下

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　　 倒入刚刚调好的酱汁.也是拌炒后就可以关火囉~

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　　 辣炒素食左宗棠鸡完成~