简介 天冷一定要来碗热汤，杏鲍菇跟萝卜的搭配，既清甜又能摄取饱足的膳食纤维，想不到煮什么汤的时候，不妨试试看这道汤品吧！ 材料白萝卜1/4条 杏鲍菇大的2根 蒜头1瓣 葱1支 酱油1小匙 麻油1小匙多 鲣鱼调味包1包 盐适量做法1

　　萝卜跟杏鲍菇切丝(不需太细)，蒜头切末，葱切斜片。

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　　锅中加入麻油，用小火慢慢炒香蒜头，再加入白萝卜略炒。

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　　接着加入杏鲍菇，拌炒到稍微变软。

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　　加入约800-1000毫升的水，水滚放入鲣鱼调味包，没有也可以用高汤代替水，或是放入一小块昆布及小鱼干直接熬煮高汤，之后再取出即可。

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　　煮约5分钟至萝卜熟软，起锅前加入酱油及葱片。可视个人口味酌量加盐或不加也可喔！

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　　上桌。