简介 冬天总少不了麻油，不过除了麻油鸡外还是有很多美味的麻油料理喔，今天就要和大家分享麻油杏鲍菇，希望大家在寒冷的冬天也可以吃暖暖。 材料猪肉100g 杏鲍菇5支 姜片6片 米酒150ml 水200ml 枸杞少许 麻油1大匙 盐1小匙 糖少许做法1

　　起油锅，将姜片下锅煸香。

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　　接着将猪肉下锅炒至金黄。

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　　再来倒入杏鲍菇拌炒。(炒到杏鲍菇释出水份。)

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　　再来倒入杏鲍菇拌炒。(炒到杏鲍菇释出水份。)

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　　最后起锅前再加入麻油、枸杞、盐巴与糖调味就完成了。

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　　上桌。