简介 天冷，人慵懒，脑袋也跟着停摆，于是就挑简单的料理上桌。以海盐与黑胡椒粉调味，更可以吃得到肉香，再配上阿嬷自己栽种的有机蒜头，虽然个头小，却非常好吃对味。带骨里肌排满足了喜爱大口吃肉的壮丁们，吃起来更加过瘾！ 材料

　　带骨里肌肉 2片,海盐 适量,黑胡椒粉 适量,米酒 1/10杯

香煎带骨猪里肌的做法

　　1、肉片加入醃料备用。

　　 2、热锅后放入作法1的肉片，煎至熟成即可盛盘。