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香煎白带鱼(刀鱼)的做法

发布时间:2019-03-11 03:40:03

  香煎白带鱼(刀鱼)的做法

简介 一次上手,喜欢食材易得工序越简单越好的料理~ 材料

  白带 1尾,盐巴 适量,胡椒粉 适量,油 少许

香煎白带鱼(刀鱼)的做法

  1、白带鱼去头切块洗净(可请鱼贩切好去内脏等),擦干水分后抹上少许盐巴,鱼身较薄的别抹太多;

  2、热锅放少许油,不沾锅油只要一点点甚至不放也可,锅热后放入白带鱼,煎至一面熟后再翻面煎熟即可起锅;

  3、食用前可依个人喜好洒胡椒粉调味。

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