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抹茶格子曲奇的做法

发布时间:2019-03-10 12:54:35

  抹茶格子曲奇的做法

简介 这里有抹茶控和格子控吗?将原味曲奇和抹茶曲奇面团结合起来,花少少时间拼成格子状,曲奇卖相的吸引度立即提升不少,而且同时品尝到两种味道。 材料中筋粉250克 无盐黄油(软化)170克 白砂糖50克 蛋黄2只 抹茶粉1汤匙 香草精1茶匙 盐少许做法抹茶格子曲奇的做法1

  用电动打蛋器将黄油打至松发

抹茶格子曲奇的做法2

  加入白砂糖、蛋黄、香草精拌匀

抹茶格子曲奇的做法3

  筛入中筋粉及盐拌匀成面团

抹茶格子曲奇的做法4

  将面团分开两半,其中一半加入抹茶粉搓匀

抹茶格子曲奇的做法5

  将面团再分开两半,将4份面团搓成同样大小的长条状

抹茶格子曲奇的做法6

  铺上油纸,将面团排成格子状。用油纸包紧,将面团黏在一起搓成方形,放入冰箱冷藏1小时

抹茶格子曲奇的做法7

  将面团切成2厘米厚

抹茶格子曲奇的做法8

  放入烤香烤10-12分钟至金黄色

抹茶格子曲奇的做法9

  取出放凉即成

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