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豉香XO酱炒四季豆海鲜的做法

发布时间:2019-03-11 03:34:24

  豉香XO酱炒四季豆海鲜的做法

简介 四季豆除维生素C之外,还含钙、铁质..等矿物质,对于有贫血症状的许多女性朋友们,是道很养身的食材喔~~搭配上新鲜海鲜,下锅快炒,香香辣辣的滋味,冷天来上一盘下饭~~温暖幸福感满满^_^ 材料

  四季豆 200g,鱿圈 100g,干贝 8~9颗,黑豆豉 1茶匙,蒜末 1大匙,辣椒末 适量,XO酱 1茶匙,酱油 2茶匙,白胡椒 适量,醋 1茶匙

豉香XO酱炒四季豆海鲜的做法

  1、四季豆切段,鱿鱼圈和干贝用少量的盐和酒抓一下备用。

   2、适量油热锅,依序爆香蒜末、辣椒末后,鱿鱼圈、干贝下锅,呛入调味料中的酒,先翻炒几下,倒入四季豆再加入其他调味料,加入一点水,翻炒到四季豆略软盛盘~~就大功告成噜~~

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