简介 喜爱蒜味够的朋友，应该会喜欢这道料理，肉末挟带着香甜的酱香蒜味，再搭配四季豆的多汁与鲜甜，若再多加些辣椒末拌炒，绝对是一道很好的下酒菜~ 材料四季豆1包 蒜末6颗 猪绞肉20元 松露酱油2大匙 素油膏1中匙 砂糖1大匙 玉米粉水1/2量杯做法1

　　 将四季豆洗净后去头尾切段，蒜头切细末

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　　 先备适量油品热锅，将四季豆下锅炸制变色

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　　 捞起沥油

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　　 接着留一大匙油，将蒜末爆香，再放入猪绞肉爆香

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　　 放入适量酱料调味

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　　 将调味后的蒜末绞肉拌炒

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　　 再放入四季豆下锅拌炒数下即可

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　　 这道有够味的蒜味酱香炒四季豆完成囉~