zest from 1/2 lemon

　　1 cup sugar

　　1 cup unsalted butter

　　4 large eggs

　　2 tablespoons warm water

　　1/2 teaspoon real vanilla

　　2 teaspoons lemon juice

　　2 cups cake flour

　　2 teaspoons baking powder

　　1/4 teaspoon salt

　　1) 其中zest用了橙子皮，只用最外面一层，白色的衣尽量剥干净，和糖放在blender里

　　打碎。

　　2) 黄油融化，拌入1)中

　　3) 鸡蛋打碎，一点一点拌入2)，边加边打

　　4) 加水，香草和柠檬汁

　　5) 另找干净的碗蛋糕粉，泡打粉和盐过筛混合

　　6) lz家木有打蛋器，这个时候已经彻底打不动了

　　7) 意识流开始：4)中混合物倒进blender，开打 （blender就是做smoothie的最简陋blender）

　　8) blender盖子上的小盖子打开，blender一边打一边慢慢往里面舀5)中混合物

　　9) 继续不停打

　　10) pan刷油，9)中混合物倒入，震出气泡

　　11) 预热过的烤箱350F 25-30分钟