猪绞肉150公克，蒜末5公克，洋葱末20公克，味噌50公克，水250公克，冰糖1/4小匙，米酒1/2大匙

　　1.取锅烧热后倒入2大匙油，放入蒜末、洋葱末爆香。

　　2将作法1加入猪绞肉，炒至颜色变白。

　　3.将作法2放入味噌炒香，加水煮滚后，再加入所有调味料煮10分钟即可。