义式肉酱的做法
发布时间:2019-03-11 03:26:09
简介 轻松煮锅义式肉酱,配饭,拌义大利面,美味又方便~~ 小茹的轻松美味料理https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 材料猪绞肉600克 洋葱1颗 番茄3颗 蒜末70克 圣雷蒙顶级面酱番茄罗勒500克 月桂叶4片 盐巴1.5茶匙 黑胡椒粉适量 橄榄油2大匙 食用油1大匙 米酒1.5大匙做法1
猪绞肉准备最细的,我家有小孩不吃牛肉,喜欢牛肉可以换牛肉喔,洋葱,番茄去皮切小丁,蒜头切末,
2炒锅加适量油微火煸香蒜末,
3蒜末香味出来再加入洋葱转中火拌炒,
4洋葱变软后加入绞肉,呛入米酒炒至肉色泛白,加入番茄丁,盐巴,黑胡椒粉,如果习惯使用红酒也可以用红酒代替米酒。
5拌炒均匀,煮约3分钟,
6加入面酱拌匀即可,
7加入月桂叶,移入电锅蒸30分钟即完成。月桂叶我在全联买的。
8肉酱煮好放置保鲜盒冷却放进冰箱保存,要吃时也可直接放进电锅蒸热即可,电锅内要放蒸架喔。拌饭,拌义大利面都超赞的~~
9肉酱义大利面:义大利面煮好直接拌义式肉酱...即可美味上桌。