简介 简单的蕃茄肉酱 一次做大量然后冷冻起来 想吃时拿出来微波、隔水加热 或跟饭菜一起炒，都很方便！ 材料猪绞肉2盒 蒜头3瓣 番茄糊罐头1/3罐 盐、胡椒少许 香料适量做法1

　　准备好材料*香油可有可无*番茄糊和蕃茄汁可择一，或两个都加（番茄糊偏酸，蕃茄汁偏甜，可依个人口味调整比例）*蒜头切片

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　　锅内加少许油爆香蒜片，加入绞肉、盐、香料（百里香、奥勒冈叶等）翻炒半熟，倒入番茄糊罐头或蕃茄汁与番茄糊，拌炒至收汁

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　　收汁后盛盘，可拌饭、拌面、拌烫青菜。放凉后，小包分装放冷冻，可保存很久。

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　　带便当时也可直接加入冷冻块，非常方便。