简介 星期六经过山区延路看到野姜花叶,于是采摘回来与萝卜红曲搭配制成了很特别的萝卜糕 材料萝卜2-2斤半 再来米粉600g 自制肉酱约1碗 红曲约1碗 玻璃纸1/4张 水8碗 玉米粉2大匙 野姜花叶3大叶 盐适量 胡椒适量 蒸龙纸或布1个做法1

　　 备料

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　　 3杯水 萝卜丝先煮过

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　　 放入胡椒粉 盐

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　　 放入自制肉酱

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　　 放入红曲

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　　 再来米粉 5杯水

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　　 再加玉粉

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　　 拌匀

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　　 慢慢倒入萝卜

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　　 持续加热至收水成黏稠

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　　 十人内锅放入玻璃纸及野姜花叶

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　　 放入煮稠的粉块

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　　 放好在十人内锅

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　　 最后铺蒸龙纸或布入电锅蒸(第一次外锅2杯水) (第二次外锅1杯水)

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　　 蒸好了

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　　 成品上桌