简介 这份食谱真的是全职妈妈的救星，当没时间煮午餐，快速的将白饭与肉酱微波，美味又健康的一餐就上桌啦!!! 而且Coral妈妈发现，它好适合当宝宝的食物(剔除番茄酱部分，只加少许的盐调味)，有丰富的蔬菜和肉类，等庭宝大一点吃块状食物，就可以煮一餐两人吃了~ 材料猪绞肉800g 番茄3大颗 洋葱1大颗 洋菇150g 苹果半颗 红萝卜1根 盐1小匙 番茄酱2大汤匙 清水120g做法1

　　把所有食材切丁(可以不用太细碎，吃起来较有口感)。先将洋葱、红萝卜炒香后，将一半的番茄丁与洋菇、苹果下锅翻炒

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　　洋葱半透明状后，加入绞肉翻炒，将另一半的番茄 水打成汁，在绞肉半熟后倒入

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　　盖上锅盖闷煮40分钟即可(闷煮时记得观察水份状况，而搅动食材，以免沾锅)

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　　看个人喜好，要下面或是在面包扑上满满的肉酱与起司，进烤箱烘烤一下~都很好吃喔!!!