简易豆沙锅饼的做法
发布时间:2019-03-11 03:17:07
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把吐司去边, 从中间切一刀, 成为4个长方形
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取一张春卷皮, 在中间放适量的蜜红豆
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把吐司放在红豆上, 在吐司上再铺一层蜜红豆
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把春卷皮往上折, 盖住馅料
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再把两边往中间折
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抹一点水在春卷皮上, 再把春卷皮往下折, 盖住馅料, 成为一个长方体,
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在封口处再抹一点水, 封口朝下, 放盘中备用. (重复步骤2-6, 用完所有食材)
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热锅, 倒入蔬菜油(可比平常炒菜多一些), 封口朝下, 有空隙的排入豆沙饼, 用中火煎到2面呈金黄色.(翻面后可视需要再加一点油)
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将饼的4边也稍微煎一下. (此步骤可省略)
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最后在饼的正面洒一点白芝麻,
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出锅后, 放在厚纸巾上吸去多余的油, 趁热享用.
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上桌