简介 白芝麻酱变奏曲！ 利用自制芝麻酱来调胡麻酱，可做胡麻酱凉面、凉拌豆芽菜、 鸡丝拉皮，或是直接淋在凉拌小黄瓜上，堪称酱料界的百变女王！ 来FB找梅花肉嗑瓜子： https://www.facebook.com/diningtablemelody?ref=hl 来小餐桌找梅花肉泡杯茶吧~ http://diningtable.pixnet.net/blog 材料白芝麻酱3大匙 （薄盐）酱油1.5~2大匙 黑麻油1大匙 乌醋1大匙 蒜末1大匙 开水2大匙做法1

　　 取出芝麻酱三匙。

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　　 加入其他调味料。

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　　 先用筷子初步把芝麻酱弄碎，刚开始搅拌时，会发现芝麻酱不太容易跟其他调味料融合。

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　　 以筷子顺时针快速画圆，继续搅拌。

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　　 再搅拌，变得较绵密了。

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　　 完成！