皮蛋 1,蒜 2颗,辣椒 半条,花生 看喜好,油 2汤匙,面粉 少许,泰式甜辣酱 看喜好

　　1、把皮蛋切开裹一层面粉蒜头切碎辣椒切差不多0.5or1公分左右

　　2、热锅倒油先煎皮蛋间外皮酥酥就可捞起备用蒜头也煎成金黄色有脆脆的口感再把蒜头捞起换煎辣椒

　　3、辣椒煎的差不多就把皮蛋,蒜,花生一起丢到锅里翻炒最后摆盘淋上泰式甜辣酱就大功告成搂!!!!:)