炸皮蛋的做法
发布时间:2019-03-11 03:10:57
简介 炸皮蛋配上好吃的沾酱 也很美味~ 材料皮蛋5个 日式太白粉1包 全蛋1颗 楜椒盐少许 植物油少许 葱一段 蒜头三瓣 红辣椒少许 香菜少许 酱油膏少许做法1
材料备齐
2把全蛋加少许油,再加上少许的胡椒盐拌匀
3把皮蛋五颗切对半~沾蛋液在沾点太白粉放在双面烤盘上~~
4沾上太白粉如果太厚~烤出来还会有太白粉所以~~排在烤盘上可在用剩于的蛋液,用刷子在把皮蛋涂一次~~在烤
5放入水波炉最上层~烧烤
6放最上层~10分钟
7准备沾酱~把所有材料切碎
8加入酱油膏~备用
9完成后~摆盘~把沾酱淋上配饭,下酒很对味