老干妈花甲王的做法
发布时间:2021-12-28 21:15:17
简介 食材费用:花甲王8元食材采购地点:菜市场海鲜档口烹饪时间:10分钟 材料
花甲王500克,老干妈辣椒酱适量,姜末,盐
老干妈花甲王的做法1、花甲王洗去泥沙。
2、烧开水,倒入花甲王烫一下,烫至花甲王开口,捞出如有泥沙再冲洗掉,沥干水。
3、下油,爆香姜末,加入适量老干妈辣酱,放入花甲王,加适量盐,翻炒均匀即可!
小诀窍1、花甲王可以换成花甲或是其他的贝类。
2、因为老干妈辣酱已有咸味,所以只要假如少量盐就好,以免太咸。