塔克皮2张，牛肉绞肉4两，蕃茄丁2大匙，洋葱丁2大匙，辣椒酱2大匙，生菜2叶，西生菜丝1/3杯，盐1/3小匙，黑胡椒粉1/3小匙，糖1小匙，蕃茄酱1大匙，奶油1大匙

　　1.)先将菜洗净切好备用。将奶油加热倒入洋葱丁爆香炒约20秒，再放入牛肉绞肉，炒熟加入调味料搅拌炒匀即可熄火，起锅备用。

　　2.)塔克皮用油炸至金黄色即可起锅，先放入生菜，再加上肉馅、蕃茄丁，对摺即可。

　　3.)辣椒酱放入格子中，要食用时取出，放入即可，食用时可配一杯冰开水。