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尖椒鸡丁的做法

发布时间:2019-03-11 03:06:27

  尖椒鸡丁的做法

简介 简单易做.色彩丰富 材料

  主料:鸡胸肉,尖椒,配料:蛋清,胡椒粉,甜面酱,酱油,葱姜蒜,盐

尖椒鸡丁的做法

  1、鸡胸肉切丁,尖椒切丁,葱姜蒜切末。

  2、将蛋清倒入鸡肉中,再加入少许白胡椒粉,拌匀。

  3、锅倒油烧热,将尖椒丁倒入翻炒,断生即可,盛出。

  4、原锅再加入适量油,将鸡丁倒入翻炒变白,加入葱姜蒜末炒香,加入适量酱油,翻炒均匀。然后改小火,加入甜面酱,改大火翻炒均匀,倒入炒好的尖椒丁,炒匀后加入适量的盐,翻炒片刻关火出锅。

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