香肠切片 一条,牛番茄切丁 一颗,洋葱丁 1/2颗,白饭 1碗半,水 量米杯半杯,起司丝 适量,米酒 少许,盐 适量,黑胡椒 适量

　　1、热锅，加少许油炒香香肠片，接着加入洋葱丁拌炒。

　　2、待洋葱炒至接近淡咖啡色的状态后，洒入少许的米酒，放入番茄碎和水煮到沸腾后，转小火。

　　3、将白饭倒入拌匀并加入调味料及起司丝就完成了。