蛤蛎 20,蒜头 2

　　1、将蒜头切块，放置10分钟，使其产生大蒜素

　　 2、将蛤蛎泡盐水，使其吐沙干净

　　 3、将蛤蛎放入锅中，加水盖过蛤蛎，再放入切好的蒜块，开火，等蛤蛎全都熟了打开，即可上桌