简介 人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，中医认为，蛤肉有滋阴明目之功效。 花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低. 材料

　　蛤蜊250g，葱姜蒜包60g，小炒料包30g

姜葱蛤蜊的做法

　　1、锅中放入500g水烧热，下蛤蜊烫15s捞出，用自来水依次冲洗干净，沥干待用；

　　2、锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，下葱姜炒香，入蛤蜊炒2分钟左右；

　　3、根据个人口味加入小炒料包，炒均匀即可。