简介 这道点心很简单，几乎是每个烘焙入门新手的口袋名单之一~只要简单的蛋，牛奶，中筋面粉，就可以变化出神奇的半天高荷兰宝贝~除了可以当早午餐，下午茶也是极佳的候选甜点之一~ ? 俏妈咪洁思米 粉丝页? 欢迎来逛逛~ https://www.facebook.com/lovejasminemom 材料奶油(可以融化后沾满整个容器)1大匙 蛋2颗 中筋面粉(高筋亦可)60g 牛奶120ml 糖5g 香草精5ml 盐巴1小搓 糖粉(装饰用)适量 草莓(装饰用)适量做法1

　　 *烤箱先预热到210度C。

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　　 *将蛋与糖先打发到有起泡泡状态，再依序放入牛奶，香草精，面粉，盐巴，拌匀。

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　　 *将奶油先放到锅里，放进烤箱融化，或是放到炉上小火融化。

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　　 *奶油融化稍微摇晃，让奶油均匀沾满锅子。

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　　 *将调好的面糊倒入锅内。

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　　 *入210度烤箱约15-20分钟。观察变化~如果想要焦一点就再烤久一点~

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　　 *拿出后装饰洒上糖粉，草莓即可趁热享用~