简介 吃完清粥准备帮老爷煮晚餐前，从冰库里翻出上次托老爷下班顺道买回来的蛤蜊，仍完好如初，兴起就顺手解冻做了酒蒸蛤蜊进阶版。上次做的蛤蜊单纯只加了米酒、蒜头、葱段置电锅蒸熟，这次就依深夜食堂完整版的做法制作。 材料蛤蜊数颗 蒜头三颗 小辣椒切丁适量 葱末适量 清酒适量 奶油适量做法1

　　 1. 平底锅中放入蒜头、辣椒炒香后，放入蛤蜊、清酒， 盖锅炖煮2. 滚后开盖滚一会儿，放入奶油溶入，最后撒上葱末炒匀 即可上桌

2

　　 此牌冷冻辣椒华人超市应该都有在卖