简介 义大利面店菜单一定有的单点,其实自己在家也可以煮出外面卖的感觉哦,动手试试吧! 材料义大利面1/4包 蘑菇5朵 蒜片适量 洋葱1/4颗 牛奶50cc 鲜奶油100cc 白酒1大匙 蛤蜊15-20个 水50cc 橄榄油1大匙 盐适量 义式香料少许 黑胡椒少许做法1

　　 洋葱切碎,蘑菇和蒜切片,准备吐好沙的蛤蜊,白酒家里没有只好将就甜酒代替

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　　 准备一锅水煮滚放入面条,煮熟后放入冰水中冰镇,可以增加面条的Q度哦~

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　　 另在油锅内加入一大匙橄榄油,放入洋葱炒软,放入蒜头炒香,再加入蘑菇炒熟,火不要太大小火就好

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　　 然后依序加入牛奶、鲜奶油、塩煮滚,放入面条拌煮一下,最后放入蛤蛎和白酒,蛤蛎壳开了,就起锅,呈盘后撒上义式香料和黑胡椒就很好吃了