南瓜杏仁酥饼的做法
发布时间:2019-03-11 02:33:54
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奶油、糖粉用电动打蛋器拌匀,不需打发。
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拌入南瓜泥。
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低粉、泡打粉过筛后再加入杏仁粉,再细的杏仁粉都还是有颗粒,就不用过筛了,然后一起倒入南瓜奶油糊中,用括刀拌合成面团。冷藏30分钟。
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分成适当大小,搓圆后按扁成饼形。若面团太黏手,可手上沾少许水,方便操作。排放烤盘时,要留适当的间距,配方中有泡打粉会扩展。 350°F烤约12-15分钟。
奶油、糖粉用电动打蛋器拌匀,不需打发。
拌入南瓜泥。
低粉、泡打粉过筛后再加入杏仁粉,再细的杏仁粉都还是有颗粒,就不用过筛了,然后一起倒入南瓜奶油糊中,用括刀拌合成面团。冷藏30分钟。
分成适当大小,搓圆后按扁成饼形。若面团太黏手,可手上沾少许水,方便操作。排放烤盘时,要留适当的间距,配方中有泡打粉会扩展。 350°F烤约12-15分钟。