简介 和一般奶酥饼干一样，只不过加入了南瓜的成分，还有杏仁粉，香香酥酥的，颇为美味。 材料奶油135g 糖粉135g 南瓜泥90g 低筋面粉150g 泡打粉6g 杏仁粉150g做法1

　　 奶油、糖粉用电动打蛋器拌匀，不需打发。

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　　 拌入南瓜泥。

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　　 低粉、泡打粉过筛后再加入杏仁粉，再细的杏仁粉都还是有颗粒，就不用过筛了，然后一起倒入南瓜奶油糊中，用括刀拌合成面团。冷藏30分钟。

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　　 分成适当大小，搓圆后按扁成饼形。若面团太黏手，可手上沾少许水，方便操作。排放烤盘时，要留适当的间距，配方中有泡打粉会扩展。 350°F烤约12-15分钟。